Bienvenido al mundo Emilia´s Pastries!sobre mi

Hola! Soy Emilia, fundé mi emprendimiento llamado Emilia´s Pastries en 2019-Quiero contarte sobre mí! Acerca de mi historia, me acompañas? 😊
Soy Pastelera Profesional & Contadora Publica de profesión, pero pastelera por elección!
En 2019 empecé a vender mis primeras tortas y ya soñaba incluso desde hacía mucho tiempo antes con tener mi propia marca.
Soy una persona a la que siempre le gustó realizar distintas actividades, por lo que comencé mi primer curso de Cupcakes y Macarons en IAG. Quedé encantada con la cursada y el aprendizaje.
¡Tal fue el entusiasmo que en 2019 me apunté a arrancar la Carrera Profesional de pastelería!
Ese mismo año, comencé a vender mis primeros productos, siendo los macarons la estrella del menú.
En 2023 tuve la oportunidad de viajar a París un mes para conocer la cultura gastronómica de esta gran ciudad enfocada principalmente en lo que es la pastelería.
Realicé un curso de pastelería en la escuela Bellouet Conseil y tuve el honor de que el mismo sea dictado por su Patissier directeur Jean Michel Perruchon, quien en 2006 obtuvo el prestigioso título de “ ‘Meilleur Ouvrier de France’”.
A mi regreso a Argentina, puse en práctica cada uno de los conocimientos adquiridos.
Hoy me encuentro en este rubro, desafiándome constantemente a seguir mejorando y creciendo porque mi sueño es poder ofrecerles un producto que no solo sea rico sino también tenga una presentación única con mucho estilo.
La felicidad es instantánea cuando deleitamos de un producto de excelente calidad y eso es lo que busco, generarles esa sensación de felicidad.